2022.バトンのシュトレン
¥2,500価格
今年もバトンのシュトレンが出来上がりました!
毎年恒例巾着入りです。
今年のテーマは“移動“がテーマです。
私たち自身、パン屋開業のため北海道に短期移住したことや
バトンから数キロ先にパン屋を出してみて世界観が違うことで
ほんの少しの勇気を持って移動してみることの発見がありました。
Every hundred feet the world changes100フィートごとに世界は変わる
これはチリの小説家、ロベルト・ボラーニョの名言です。
ちなみに100フィートは30メートルでした。
使い古された言葉だけれど、旅は時間を豊かなものにしてくれます。
二ヶ月も持つこのシュトレンをかじって
ぜひこの冬は何かに飛び乗ってみてはいかがでしょうか?
今年のシュトレンのカラーは
ハッとするほど鮮やかなネオンオレンジです。
<お召し上がり方>バトンのシュトレンは、
グラニュー糖を活かしたガリっとした食感、
シナモンなどのスパイスにドライフルーツをたっぷり配合した
豊かな香りと深いコクが特徴です。
1cmくらいにスライスして常温でお召し上がりください。暖かな紅茶やワイン、グラッパなどとご一緒にどうぞ。
賞味期限
製造日より約2ヶ月